Batch pasteurs voor melk, yoghurt en desserten
De Batch Pasteur van Fullwood Packo is ontworpen als een stand-alone installatie voor de pasteurisatie en verdere verwerking van melk of room tot yoghurt of desserts.
Door een unieke combinatie van een dubbele mantel en een gesloten watercircuit zorgt de Batch Pasteur voor een efficiënte en effectieve warmte overdracht. De multifunctionele pasteur werkt automatisch zonder dat u het proces hoeft te controleren en te beheren.
Voordelen van Fullwood Packo batch pasteurs:
- Automatisch proces met mogelijkheid tot 4 programma’s
- Snel en efficiënt opwarmen en koelen
- Gesloten watercircuit zorgt voor een langere levensduur
- Robuust ontwerp
Gamma: 150 – 1.000 liter
Kaasvaten
Het kaasvat heeft alle functionaliteiten van de batch pasteur met daar bovenop een aangepast roerwerk met messen voor de bereiding van wrongel.
Gamma: 150 – 1.000 liter
