Fondoirs

Fondoirs

Le fondoir Packo est spécialement conçu pour fondre les blocs de beurre, les matières grasses, les margarines et autres produits alimentaires fusibles.

Avantages

Produit unique
Faible coût
Entretien limité
Conception hygiénique
100% en acier inoxydable

Caractéristiques principales

Volume du réservoir: 300 à 2300 litres
Temps optimal de fusion par grille de fusion et chauffage de la cuve
Agitateur pour très faible agitation
En contact avec le produit: acier inoxydable AISI 316L, autres: AISI 304

Systèmes d'eau glacée

Systèmes d'eau glacée

L'eau glacée est utilisée pour refroidir les produits alimentaires fragiles et dans le processus de refroidissement. Dans un accumulateur à glace, une grande quantité d'énergie froide est stockée sur une petite surface

Cuves de refroidissement

Cuves de refroidissement

Nos cuves DX (évaporation directe) ou DIB (eau glacée ou glycolée) jusqu'à 50 000 litres sont utilisées pour le refroidissement et le stockage de vos produits liquides tels que l'œuf, le sang animal, le lait, la crème, l'huile, le vin, la levure liquide, . ..

Pasteurisateurs

Pasteurisateurs

La pasteurisation des produits alimentaires est l'un des traitements thermiques possibles utilisés pour tuer l'ensemble de la population de bactéries pathogènes et réduire considérablement le nombre total de micro-organismes

Fondoirs

Fondoirs

Le fondoir est spécialement conçue pour faire fondre des blocs de beurre, de graisse, de margarines et d'autres aliments fondants.

Echangeurs de chaleur

Echangeurs de chaleur

Packo Cooling a plus de 50 ans d'expérience dans la fabrication d'échangeurs de chaleur en acier inoxydable, dont plus de 20 ans de production utilisant la technologie de soudage au laser.